Что приготовить из ревеня: делимся рецептом сезонной выпечки

Сезон ревеня начался. Это особый овощ, который имеет терпкий привкус и хрустящую текстуру. Из него можно готовить пироги, пирожки, шарлотки, освежающие напитки и добавлять в салат.

Фудблогер Ульяна с ником uliana.blog_ на своей странице в Instagram поделилась рецептом яблочного пирога с ревенем.

Ингредиенты:

• яйца – 3 шт
• сахар – 200 г
• соль – щепотка
• майонез – 5 ст. л.
• мука – 150 г
• разрыхлитель – 2 ч. л.
• кунжут и сахар для посыпки

Видео дня

• ревень
• яблоки

Способ приготовления:

1. Для начала нужно взбить яйца, сахар и соль до пышной массы.

2. К полученной массе добавить майонез и снова взбить до пышной массы.

3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать, чтобы не было комочков.

4. Измельчить ревень и яблоки. Добавить в тесто и перемешать.

5. Готовое тесто вылить в форму для выпечки, посыпать кунжутом и сахаром.

6. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Компот из ревеня
• Платок из ревеня
• Кисель из ревеня