Что приготовить из твердого авокадо: самый простой рецепт закуски

1 минута
2,6 т.
Что приготовить из твердого авокадо: самый простой рецепт закуски

Выбрать спелое авокадо – та еще задача. Но даже если в этот раз прогадали с выбором и приобрели слишком твердое авокадо, то не огорчайтесь. В таком виде его можно вкусно замариновать и есть как полноценную закуску.

Шеф-повар Василий Мишлен (vasilymishlen) на своей странице в Instagram поделился рецептом маринованного авокадо.

Рецепт маринованного авокадо

Ингредиенты:

  • авокадо – 1-2 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • чеснок – 3 зубчика
  • халапеньо
  • соевый соус – 3 ст. л.
  • бальзамический уксус – 2 ст. л.
  • мед – 1 ст. л.
Видео дня
Можно ли есть твердое авокадо

Способ приготовления:

1. Для начала подготовить некоторые ингредиенты: авокадо порезать дольками, лук и чеснок измельчить.

2. Смешать в миске авокадо, лук и чеснок, а также добавить все необходимые специи, соевый соус, бальзамический уксус и мед. Перемешать.

Маринованное авокадо

3. Накрыть пленкой и оставить мариноваться в холодильнике на 12 часов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты