Что приготовить на Масленицу 2024: рецепт блинного торта с ягодами, бананами и творожным кремом

1 минута
2,0 т.
Что приготовить на Масленицу 2024: рецепт блинного торта с ягодами, бананами и творожным кремом

На Масленицу принято готовить блины с разными начинками. А еще из блинов можно делать закуски и даже десерты, например блинный торт.

Блинный торт

Кулинар Тати Чуднова поделилась в Instаgram рецептом вкусного торта из блинов, с ягодами, бананами и творожным кремом.

Рецепт блинного торта
Видео дня

Ингредиенты:

Для блинов:

  • яйца – 4 шт.
  • сахар – 50 г
  • молоко – 800 мл
  • мука (50/50 пшеничная и рисовая) – 300 г
  • масло растительное – 20 г

Для крема:

  • сливочный творог – 500 г
  • сливки – 100 мл
  • сгущенка/сахарная пудра – по вкусу
  • ягоды, бананы

Способ приготовления:

1. Тесто: взбейте яйца с сахаром и солью, влейте молоко, растительное масло и добавьте муку, перемешайте. Пожарьте блины.

Жареные блины

2. Смешайте творог со сгущенным молоком, добавьте сливки, сахарную пудру, перемешайте до однородности.

Крем для торта

3. Блины выложите в форму, чередуя крем, ягоды, бананы и блины. Готовый торт поставьте в холодильник.

Готовый блинный торт

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты