Что приготовить на пикнике: идеальное блюдо для всей компании

Что может быть лучше, чем собраться с компанией на пикнике? В таком случае нужно позаботиться о сытном меню. Идеальным вариантом станут овощи и, конечно, мясо. К тому же это все можно пожарить вместе на костре – получится сытно, вкусно и никто не останется голоден.

Видео дня

Фудблогер Инна Каланча (inna_kalancha) на своей странице в Instagram поделилась рецептом жареных овощей с мясом и грибами на костре.

Ингредиенты:

• картофель
• шампиньоны
• перец
• помидор
• лук
• мясо (шея)

Маринад:

• соль, перец
• сладкая паприка

• соевый соус
• чесночное масло

Способ приготовления:

1. Для начала смешать все необходимые ингредиенты для маринада: соль, перец, сладкую паприку, соевый соус и чесночное масло. Все тщательно перемешать.

2. Получившимся маринадом тщательно натереть стейки и оставить мариноваться на 1-2 часа.

3. Овощи помыть, посолить. Сначала обжарить картофель и шампиньоны 10-15 минут.

5. Затем добавить перец, лук и помидоры. Тщательно перемешать все.

6. На сторону сковороды выложить мясо, жарить 10-12 минут под крышкой с каждой стороны.

7. В конце посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шашлык из баранины
• Шашлык на кефире
• Шашлык из индейки