Что приготовить на Троицу 2022: делимся рецептами традиционных блюд
Один из самых больших летних, церковных праздников – Троица, которую традиционно празднуют через 50 дней после Пасхи. В этот день принято готовить блюда, которые символизируют солнце – блюда из яиц, и лето – блюда из зелени. Еще хозяйки готовят в этот день разные вкусные салаты, пироги с солеными и сладкими начинками, мясные и рыбные блюда.
Редакция FoodOboz выбрала для вас 2 рецепта вкусных и сытных блюд, которые станут отличным угощение в этот светлый праздник.
1. Салат из яиц с луком и сельдереем по рецепту Евгения Клопотенко
Ингредиенты:
Яйца – 2-3 шт.
Сельдерей – 2-3 стебля
Майонез домашний – 2-3 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления:
1. Стебли сельдерея помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.
2. Отварите в подсоленной воде вкрутую яйца – в течение 8-10 минут после закипания, почистите и нарежьте дольками или крупными кубиками.
3. Смешайте сельдерей с яйцом, добавьте майонез, посолите, поперчите и можно подавать вкусный салат.
2. Запеченная скумбрия с горчице по рецепту Ольги Матвей
Ингредиенты:
Скумбрия – 2 шт.
Горчица – 4 ч. л.
Лук – 2 шт.
Соевый соус – 30 мл
Майонез – 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Выпотрошите хорошо рыбу, чтобы внутри ничего не было, иначе будет чувствоваться горечь. Отрежьте голову и хвост, порежьте рыбу одинаковыми кусочками.
2. Маринад: смешайте в миске горчицу с соевым соусом и майонезом, тщательно перемешайте.
3. Переложите рыбу в стеклянную посуду, залейте маринадом и оставьте так на 1 час, но лучше на ночь.
4. Нарежьте слайсами лук, выложите его на дно формы, в которой будет готовится рыба, а сверху выложите замаринованную рыбу, сверху также выложите лук и оставшийся маринад.
5. Поставьте рыбу в духовку на 30 минут при 180 С.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: