Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

2 минуты
5,7 т.
Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

"Что приготовить на ужин?" – вопрос, который заставляет смутиться многих хозяек. Ведь если быстро надо накормить большую семью, а времени мало – нужно придумывать разнообразные варианты. В каждом холодильнике точно найдутся овощи и мясо. И если у вас есть такой дуэт – ужин спасен.

Идея приготовления вкусного ужина с мясом, овощами и грибами опубликована на странице фудблогера Виктории Дидус (victoria_didus) в Instagram.

Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

Ингредиенты:

  • картофель
  • лук
  • филе курицы или индейки
  • соль и специи по вкусу
  • зелень
  • шампиньоны
Видео дня
  • сливки или сметана (в крайнем случае даже можно заменить молоком)
  • сыр твердый
Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

Способ приготовления:

Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

Сначала измельчить картофель: разрезать на половину и затем измельчить тонкими кусочками, положив половинку горизонтально. Переводим в форму. Добавляем измельченное филе квадратиком и лук полукольцами, добавляем соль и специи по вкусу и перемешиваем.

Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

Шампиньоны также измельчаем и обжариваем на кусочке сливочного масла или масла до золотистого цвета, добавляем сливки или сметану и тушим на маленьком огне еще несколько минут.

Что приготовить на ужин: идея из продуктов, которые всегда есть в холодильнике

Добавляем их в картофель, посыпаем зеленью и накрываем сыром. Выпекаем минут 30-40 до готовности. Можно сначала под крышкой, а в конце – без нее.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты