Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

2 минуты
61,4 т.
Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

Выбрать вкусный и спелый авокадо на глаз выходит не всегда. Продукт, который на первый взгляд имеет насыщенный темный зеленый цвет и мягкую текстуру может оказаться твердым. Но если вы все же приобрели такое авокадо ситуацию можно исправить.

Лайфхаком о том, как из твердого авокадо сделать мягкое поделилась фудблогер Марина Пекарина (marina_pecarina) на своей странице в Instagram.

Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

Если вы купили не спелый, твердый авокадо, положите его в тканевый мешочек или сумку вместе с яблоками и уже через несколько дней будете иметь авокадо идеальной консистенции.

Видео дня

Из такого авокадо можно приготовить вкусный и полезный салат. Идея опубликована на странице фудблогера Светланы Левицкой (lanas_diet) в Instagram.

Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

Ингредиенты для порции на 1 человека:

  • пучок зелени для салата

  • авокадо – четверть

  • орешки – 15 г

  • сладкий красный лук – 2 кольца красного сладкого лука (если горькая - уберите горечь)

  • клубника – 5 шт

  • крем-сыр или мягкий сыр – 15 г

Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

Ингредиенты для заправки:

  • масло – 1 ст.л

  • соевый соус – 1 ст.л

  • бальзамический уксус – 1 ст.л

  • чеснок – 1-2 зубчика

  • любой сироп (можно свекольный) – 1 десертная ложка

  • горчица – 1 ч.л

Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

Способ приготовления:

1. Орешки подойдут любые, можно и семена взять.

2. Немного просушить их на сковороде.

Что сделать с авокадо, чтобы оно не было твердым: простой лайфхак

3. Выложить зелень, сверху авокадо продольными слайсами, лук полукольцами, орешки, клубнику половинками, сыр.

4. Смешать ингредиенты для заправки.

5. Полить сверху.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты