Деруны по-новому для сытного ужина: что добавить для оригинального вкуса

Деруны – очень сытное и вкусное блюдо из картофеля, которое можно готовить с капустой, мясом, грибами. Для того, чтобы деруны не были темными, добавьте в основу лук или луковый сок. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных дерунов с мясным фаршем, которые готовятся.

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт. (больших)
• Чеснок – 4 зуб.
• Соль, черный перец – по вкусу
• Яйцо – 1 шт.
• Мука – 2 ст. л.
• Фарш – 300 г

Способ приготовления:

1. Натрите картофель, отожмите сок, яйцо, муку, специи и тертый чеснок.

2. Сформируйте из фарша шарики, сверху выложите картофельную смесь. 

3. Обжарьте с двух сторон до золотистости.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Деруны в духовке

• Деруны в горшочках

• Хрустящие деруны с сыром