Десерт без муки, теста и выпечки: есть можно тем, кто на диете

Если вы хотите приготовить вкусный десерт без выпечки, муки и теста, выбирайте для этого желтинке, молоко, сметану. Из них можно приготовить легкий, нежный десерт, который всего за несколько часов можно есть. 

Кулинар Светлана поделилась в Instagram рецептом вкусного десерта из молока, желатина и сметаны. 

Видео дня

Ингредиенты:

• Желатин 20 г + 100 мл холодного молока
• Желтки – 3 шт. 
• Сахар – 70 г
• Молоко – 200 мл
• Ванильный сахар – 1 упаковка 
• Сметана – 350 г

Способ приготовления:

1. Желатин залейте молоком, перемешайте и оставьте набухать.

2. Желтки с сахаром смешайте до однородности. Влейте молоко, перемешайте и доведите до кипения постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте желатин, перемешайте и оставьте немного остыть.

3. В сметану добавьте ванильный сахар и влейте яичную смесь, перемешайте до однородности.

4. Перелейте в форму для застывания и оставьте в холодильник минимум на 4 часа.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный десерт без муки и выпечки

• Молочный десерт без желатина и выпекания

• Банановый десерт с шоколадом без выпечки