Диетически и бюджетно: как приготовить куриные желудки с овощами

2 минуты
2,4 т.
Диетически и бюджетно: как приготовить куриные желудки с овощами

Наиболее доступными и бюджетными субпродуктами являются желудки, которые идеально раскрывают свой вкус в сочетании с овощами и соусами. И несмотря на то, что используются простые продукты, при правильном приготовлении они способны давать безупречный результат.

Фудэксперт Светлана Левицкая (lanas_diet) на своей странице в Instagram поделилась рецептом куриных желудков с овощами и томатным соусом.

Рецепт куриных желудков с овощами и соусом

Ингредиенты:

  • куриные желудки – 1 кг

  • лук – 1 шт

  • морковь – 1 шт

  • болгарский перец – 1 шт

  • помидоры – 300 г

Видео дня
  • вода – 1 ст.

  • томатная паста – 1-3 ст. л.

  • мука – 1 ст. л.

Как вкусно приготовить куриные желудки

Способ приготовления:

1. Желудки отварить в подсоленной воде – 1 час.

2. Слить воду и по желанию нарезать желудки.

Как правильно и сколько следует варить куриные желудки

3. Лук нарезать полукольцами, морковь – соломкой. Тушить до мягкости.

4. Добавить к овощам желудки.

5. Нарезать перец и томаты. Добавить к желудкам.

Куриные желудки в соусе

6. Добавьте соль, перец и специи. Тушить до готовности овощей.

7. Воду, томатную пасту и муку смешать до однородности. Налить к желудкам и тушить 5 минут.

Тушеные куриные желудки

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить салат с желудками и корейской морковью.

Сейчас мы готовим

Все рецепты