МоваЯзык

/ Блоги - Диеты

Что мы не знаем о кальции: какой лучше усваивается

Молочные продукты, как мы знаем с детства, наиболее доступный источник кальция. Нас уверяли: "Пей молоко и ешь сыр, чтобы кости были крепкими". ⁣⁣⠀

Поэтому мы в первую очередь ассоциируем кальций со строительным материалом для зубов и костей. И мало кто знает, что свертываемость крови, передача нервных импульсов, мышечное сокращение также происходят с помощью кальция

⁣⁣⠀

Регулярные физические занятия, богатый кальцием рацион в детстве и молодости способствует достижению оптимальной костной массы, что создает хороший запас ее прочности. Это очень важно, ведь с возрастом плотность костей уменьшается, и это приводит к их хрупкости в старости.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

При недостатке кальция в организме ухудшается состояние зубов и ногтей, волосы становятся слабыми и ломкими, могут появляться мышечные судороги, тахикардия, развиваться бессонница, снижаться память.⁣⁣⠀

Для нормального обмена этого макроэлемента в организме важно получить достаточно кальция с пищей. Но еще более важно знать некоторые особенности усвоения кальция организмом:⁣⁣⠀

  • из продуктов растительного происхождения усваивается не весь кальций, так как клетчатка и фитиновая кислота растений снижает его всасывание;⁣⁣⠀

  • при длительной термообработке органический кальций переходит в неорганический и усваивается организмом хуже;⁣⁣⠀

  • рацион обязательно должен быть богат продуктами, содержащими полноценный белок, жир, витамины Д3, С, А и микро и макроэлементы (селен, цинк, магний). Усвоение кальция непосредственно регулируется гормоном паращитовидных желез - паратгормоном и витамином D.⁣⁣⠀

  • нужно избегать или ограничивать по максимуму факторы, которые способствуют вымыванию кальция из организма и ухудшают его усвоение - никотин, алкоголь, кофе, газированную воду (особенно кола), колбасы, копчености. Чрезмерное употребление соли также способствует выведению кальция из организма⁣⁣⠀

  • потребление кальция для взрослого должно составлять в среднем 1000 мг/сут.⁣⁣⠀

Вот такие простые правила, которые вы уже знаете.⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Мы в Telegram! Подписывайся! Читай только лучшее!

Редакция сайта не несет ответственности за содержание блогов. Мнение редакции может отличаться от авторского.

Место
Источник
0
Комментарии
23
1
Смешно
20
Интересно
5
Печально
12
Трэш