Элементарное печенье из моркови к чаю: получается очень хрустящим

С морковью можно приготовить не только суп и салат, но и вкуснейшее печенье. Оно идеально подойдет для уютных семейных чаепитий в прохладное время. А выпекается очень быстро.

Идея приготовления хрустящего домашнего печенья из моркови опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram. Выпечка не только очень вкусная, но и полезная.

Ингредиенты:

• 70 г. сливочного мала
• 60 г. сахара

Видео дня

• 140 г. моркови
• 0,5 ч.л. корицы
• 0,5 ч.л. ванильного сахара
• 200 г. муки
• 1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахаром.

2. Добавляем натертую на мелкой терке морковь и специи.

3. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.

4. Раскатываем тесто на пергаменте в тонкий пласт.

5. Делим на треугольники.

6. Перекладываем на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Китайский салат из моркови и редис.
• Салат из моркови за 10 минут
• Диетические конфеты из моркови