Домашний 100% пломбир без сахара: лучший и полезный рецепт

1 минута
2,0 т.
Домашний 100% пломбир без сахара: лучший и полезный рецепт

"Пломбир" – самый популярный вид мороженого, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Оно готовится без сахара, молока, шоколада и ягод. В классическом варианте его дополняют вафлями, что делает десерт еще вкуснее.

Кондитер, кулинар Лилия Цвит на своем Youtube-канале (Лилия Цвит) поделилась рецептом мороженого "Пломбир" без сахара.

Рецепт мороженого ''Пломбир''

Ингредиенты:

  • сливки 30% – 500 г
  • сгущенка – 300 г
  • вафли – 2 шт

Способ приготовления:

1. Взбить сливки миксером до образования плотной пышной массы.

Видео дня
''Пломбир'' 100% в домашних условиях

2. Добавить сгущенку и перемешать миксером до однородности.

3. Получившуюся массу можно выложить в форму и заморозить в таком виде. Или на дно формы выложить кусок вафли, выложить мороженое, после чего накрыть еще одним пластом вафли.

Домашнее мороженое без сахара

4. Заморозить десерт. Приятного аппетита!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты