Видео дня
Домашний бисквит, который всегда получается удачный: делимся идеальными пропорциями
Бисквит – это отличная домашняя выпечка, которую можно дополнять начинкой, есть самостоятельно или использовать для приготовления тортов и других десертов. Для того чтобы он получился мягкий, воздушный и пышный, нужно правильно соединить между собой ингредиенты и приготовить тесто.
Фудблогер Елена Николаевна (olena_mykolaivna5) на своей странице в Instagram поделилась рецептом идеального бисквита без молока.
Ингредиенты:
- яйца – 4 шт
- сахар – 170 г
- мука – 4 ст. л.
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- ваниль
Способ приготовления:
1. Для начала нужно взбить яйца и сахар до полного растворения и образования пышной светлой пены.
2. Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель и ваниль. Перемешать.
3. Сухие ингредиенты постепенно насыпать в яичную массу, осторожно помешивая лопаткой. Тесто должно быть без комочков.
4. Готовое тесто вылить в форму и выпекать при температуре 180 градусов 50 минут. Готово!
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: