Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

2 минуты
6,0 т.
Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

Домашний плавленый сыр – это отличная альтернатива разнообразным химическим намазкам из магазина. И приготовите вы такое блюдо максимум за 10 минут. Все продукты очень простые и бюджетные – их нужно просто сбить.

Идея приготовления домашнего плавленого сыра на бутерброды опубликована на странице фудблогера Анастасии Скрибы (nastya_skriba) в Instgaram. Если соблюдать все пропорции – консистенция сыра получится идеальной, и его можно будет легко намазать на хлеб.

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно
Видео дня

Ингредиенты:

  • кисломолочный творог – 500 г (любой жирности)
  • сливочное масло – 80 г
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара
  • 0.5 ч.л. соды
  • 1/4 ч.л. лимонной кислоты
  • зелень любая по желанию

Способ приготовления:

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

1. Сыр положить в кастрюлю.

2. Добавить сливочное масло.

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

3. Выбить яйцо.

4. Всыпать соль, сахар, соду и лимонную кислоту.

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

5. Все сбить погружным блендером до однородности. Масса должна быть такой, чтобы ее можно было зачерпнуть ложкой.

6. Переложить готовый сыр в миску.

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

7. Добавить нарезанную зелень.

8. Перемешать и можно смазать на хлеб.

Домашний сыр из простых продуктов: готовится элементарно

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты