Домашний тонкий лаваш на воде: жарится на сковороде

Вместо того, чтобы покупать тонкий лаваш для шаурмы в магазине, будет значительно проще и бюджетнее сделать его в домашних условиях. Сразу после приготовления можно заворачивать начинку, и тесто не будет засыхать.

Идея приготовления домашнего тонкого лаваша опубликована на странице фудблогера Людмилы Дигдало (l.dyhdalo_diet) в Instagram. Изделия жарятся на обычной сковороде.

Ингредиенты:

• пшеничная мука – 350 г
• кипяток – 220 г
• масло подсолнечное – 20 г
• соль – 3/4 ч.л.

Видео дня

Способ приготовления:

1. Соединить кипяток с растительным маслом.

2. Вылить в муку.

3. Посолить и замешать тесто, осторожно, чтобы не обжечься.

4. Оставить на 20-30 минут под пленкой.

5. Позже разделить на равные части.

6. Сформировать шарики и раскатать по одному.

7. Готовить на сухой сковороде с обеих сторон.

8. Каждый горячий лаваш накрыть пищевой пленкой.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шаурма в лаваше
• Лозанья из лаваша
• Ачма из лаваша