Еда прилипает к сковороде: как исправить ситуацию

1 минута
7,6 т.
Еда прилипает к сковороде: как исправить ситуацию

Ситуация, когда еда прилипает к сковороде или вообще подгорает, знакома почти каждой хозяйке. И даже самое современное оборудование со временем обладает свойством портиться и терять свойства. Но существует несколько простых способов, которые помогут решить проблему.

Редакция FoodOboz собрала для вас информацию и расскажет, что сделать, чтобы еда не прилипала к сковороде во время жарки.

Как безопасно пожарить еду

Следовательно, перед жаркой опытные кулинары советуют прогреть сковороду солью или яблочным уксусом.

Видео дня

Соль

1. Для начала нужно хорошо нагреть сковороду.

2. Насыпать 3-4 столовых ложки соли. Периодически помешивая, жарить соль, пока она не изменит цвет.

3. После этого соль нужно полностью убрать с поверхности, а на самой сковороде нагреть немного растительного масла.

Почему еда прилипает к сковороде и как это исправить

4. Напоследок нужно слегка охладить сковороду и вытереть бумажными полотенцами.

Яблочный уксус

Для того чтобы воспользоваться этим способом, нужно налить на сковороду совсем немного уксуса. Саму посуду греть до тех пор, пока жидкость не испарится. После этого можно приступать к приготовлению блюда.

Что сделать, чтобы еда не пригорала к сковороде

Кроме этого, можно воспользоваться пергаментом, который точно найдется на кухне.

Все просто: на дно сковороды положить лист пергамента, диаметр которого равен дну посуды, после чего налить растительное масло и выложить пищу. Жарить обычным способом.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как отмыть кастрюлю от нагара без химии.

Сейчас мы готовим

Все рецепты