Видео дня
Эффектный мандариновый десерт в стакане: выпекать не придется
Мандарины уже появились во многих магазинах и на рынках. И мимо их аромата просто невозможно пройти. А для того, чтобы полностью погрузиться в обаяние зимней атмосферы – из таких фруктов стоит приготовить десерт. Все его компоненты застывают в холодильнике, поэтому выпекать ничего не придется.
Идея приготовления вкусного мандаринового десерта без выпечки опубликована на странице фудблогера Тамары с ником tomka_recepti в Instagram.
Ингредиенты:
- желатин – 1 ч.л
- вода холодная – 50 мл
- мандарины – 300 г
- сахар – 2 ст.л
Способ приготовления:
1. Желатин разбавить водой.
2. Мандарины взбить блендером, добавить сахар.
3. Довести до кипения.
4. Процедить через сито.
5. Оставить на 2-3 минуты и добавить еще в горячую массу набухший желатин, перемешать.
6. Разделить на 4 примерно равные части и первые две части разлить в две формочки.
7. Поставить в морозильную камеру на несколько минут (можно в холодильник).
Ингредиенты для сливочного слоя:
- желатин – 1 ч.л
- вода холодная – 50 мл
- сметана – 250 г
- сахар – 2 ст.л
- ванильный сахар – 1 ч.л
- желатин развести водой
Способ приготовления:
1. К сметане добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.
2. Добавить растопленный желатин.
3. Когда первый слой загустит, налить сливочный, затем мандариновый, в конце снова сливочный.
4. Украсить мандаринками.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: