Эффектный цветной салат на Новый год: готовится 5 минут

Салаты – это неотъемлемый компонент новогоднего стола. Но если калорийные "Шуба" и "Оливье" уже надоели – можно сделать очень эффектный цветной салат. В его составе нет майонеза, все продукты очень легкие и полезные. А на приготовление вы потратите всего 5 минут.

Идея приготовления эффектного цветного салата для праздничного стола опубликована на странице фудблогера Анастасии с ником anny.cooking в Instagram.

Ингредиенты:

• 1/2 пачки салата
• 10-15 маслин
• 7-8 шариков мини-моцареллы
• 7-8 помидоров черри

Видео дня

• 50-100 г рыбы
• 1/2 апельсина или 1/2 авокадо
• для соуса: 2 ст.л. оливкового масла, 1/2 ч.л. французской горчицы, по 1 ч.л. соевого, гранатового, соуса терияки и лимонного сока
• кунжут по желанию

Способ приготовления:

1. Веночком выложить зелень.

2.Сверху разместить маслины, шарики моцареллы, нарезанный апельсин.

3.Помидоры разрезать на половинки и выложить, а затем кусочки рыбы.

4. Приготовить соус: соединить оливковое масло, соевый соус, гранатовый соус, французскую горчицу, терриак, лимонный сок.

5. Все сбить вилкой.

6. Приготовленным соусом полить салат, посыпать сверху кунжутом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Разноцветный постный салат
• Полезный салат из капусты
• Салат из филе курицы