Названы продукты, которые нужно есть осенью и зимой

Все знают о том, что в холодное время года наш организм нуждается в большом количестве витаминов. Прежде всего, это нужно для того, чтобы сделать иммунную систему устойчивой к появлению различных вирусов и инфекции. В целом, большинство полезных веществ в основном содержатся в продуктах питания, на которые обязательно стоит обратить внимание уже сейчас.

О важных продуктах в холодное время года рассказала нутрициолог Татьяна Ярмошик. Опубликовано в Instagram.

Продукты с горьким вкусом

• Зелень – руккола и кинза.

• Овощи – артишок, брюссельская капуста и баклажан.

• Горькие травы – листья артишока, корень одуванчика, расторопша и полынь.

• Специи – имбиря и мяты.

• Напитки – какао и цикорий.

Видео дня

Полезные жиры

• Нерафинированное масло

• Авокадо и кокос

• Жирные сорта рыбы

• Выдержанный сыр

Согревающие специи

• Перец, имбирь, кардамон, гвоздика и корица.

Важные витамины

• А, Е, С, Д3

Ферментированные продукты

Сюда можно отнести квашеную капусту, баклажаны, огурцы или помидоры.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами :

• Квашеные баклажаны

• Цукаты из имбиря

• Рыба в соевом соусе