Элементарная мини-пицца из картофеля: тесто раскатывать не надо

Картофель – это не только гарнир к мясу или рыбе, но и основа для пиццы. Овощ даже не придется чистить. Картошку достаточно просто раздавить стаканом и положить сверху любимую начинку.

Идея приготовления картофельной мини-пиццы опубликована на странице фудблогера Мирославы Пекарюк (myroslava_pekariuk) в Instagram. Запекается блюдо 7-10 минут.

Ингредиенты:

• картофель
• бекон
• кетчуп
• сыр моцарелла
• приправа к картофелю
• копченая паприка

Видео дня

Способ приготовления:

1. Картошку отвариваем в мундирах, охлаждаем.

2. На противень выстилаем пергаментную бумагу, выкладываем картофель (разрезанный пополам) и через пергамент раздавливаем его стаканом.

3. Поливаем картофель растительным маслом, посыпаем приправой и отправляем на 10-12 минут в духовку, разогретую до 200 градусов.

4. Выбираем картофель из духовки, добавляем кетчуп, бекон, паприку, сыр и отправляем снова в духовку на 7-10 минут.

5. Подаем с любым соусом.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Итальянская закрытая пицца
• Быстрая пицца без теста
• Пицца без теста с тунцем