Элементарная сытная запеканка из картофеля: какой ингредиент добавить для нежности

Картофельная запеканка – это отличный вариант сытного блюда, которым можно накормить большую семью. Для приготовления понадобятся простые и бюджетные ингредиенты. К тому же, некоторые из них могут быть уже с нового урожая. А для того, чтобы все компоненты удачно соединились между собой и имели яркий нежный вкус – стоит добавить майонез.

Идея приготовления сытной картофельной запеканки опубликована на странице mrs.natalischka в Instagram.

Ингредиенты:

• картофель – 4 шт

• лук – 1 шт

• морковь – 0,5 шт

• окорочка – 6 шт

• сыр – 150 г

• майонез – 50 г

• соль, перец, специи,

• зелень – по вкусу.

Видео дня

Способ приготовления:

1. С бедер снять кожицу и удалить кости.

2. Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.

3. Выложить мясо на дно формы.

4. Картофель нарезать соломкой, смешать с натертой морковью и луком, нарезанным полукольцами.

5. Посолить, поперчить, добавить зелень по вкусу.

6. Выложить картофельную массу на мясо, посыпать все тертым сыром и сверху сделать сеточку из майонеза.

7. Духовку разогреть до 180 градусов и запекать 40 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Запеканка из кабачков в мультиварке

• Запеканка с фаршем

• Сырная запеканка без яиц

• Запеканка из кабачков и с фаршем

• Запеканка с цветной капустой