Элементарное печенье "Подсолнух": как приготовить сезонную выпечку

1 минута
8,3 т.
Элементарное печенье 'Подсолнух': как приготовить сезонную выпечку

Прохладные осенние вечера – это время для ароматной сладкой выпечки. Особенно домашней. На такой случай идеально подойдет печенье "Подсолнух". В его составе полезные семена подсолнухов, сезон которых именно сейчас.

Идея приготовления печенья "Подсолнух" опубликована на странице фудблогера Дарьи (recesi_dariko) в Instagram.

Элементарное печенье ''Подсолнух'': как приготовить сезонную выпечку

Ингредиенты:

  • сахар – 1,5 ст.л
  • мука – 500-600 г
  • масло сливочное – 200 г
  • яйца – 3 шт (+желток для смазки)
  • семена подсолнечника очищенные – 100 г
Видео дня
  • коньяк (или крепкий чай) – 1 ч.л.
  • сода – 1/4 ч.л.
  • соль – щепотка
 

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйцо, соду, соль, коньяк, перемешиваем.

 

2. Всыпать муку, замесить тесто.

 

3. Сделать маленькие колобки и сдавить их ладошкой. Обваливаем края печенья в семенах.

4. Средину смазать разбавленным водой желтком.

Элементарное печенье ''Подсолнух'': как приготовить сезонную выпечку

5. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты