Элементарное творожное печенье за 20 минут: как приготовить

Чтобы дома всегда было что-то к чаю – приготовьте домашнее кокосово-творожное печенье. Выпекается она всего 20 минут. Тесто максимально простое, а все компоненты доступные. Печенье может достаточно долго храниться свежим прямо в тарелке на столе.
Идея приготовления домашнего творожно-кокосового печенья опубликована на странице фудблогераУльяны с ником retsepty_dlya_ditey в Instagram. Все ингредиенты доступные и они точно найдутся у вас в холодильнике.
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный – 135 г
- яйца – 1 шт
- растопленное масло (можно ГХИ, сливочное или кокосовое) – 1 ст.л.
- манка – 5 г
- кокосовая стружка – 30 г
- мука – 135-145 г
- разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
1. Сыр, яйцо, манку и масло переминаем вилкой.
2. Добавляем муку, разрыхлитель и стружку смешиваем тесто (которое почти не прилипает к рукам).
3. Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности 2 см.
4. Вырезаем кружочки или же нарезаем полоски и смазываем ореховой пастой или фруктовым пюре.
5. Скручиваем и нарезаем бочонки.
6. Выпекаем 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: