Элементарный чизкейк к чаю из двух слоев: ингредиенты нужно просто взбить

Чизкейк – это идеальный десерт для большого семейства. Он сытный и готовится достаточно быстро. Ингредиенты для творожной массы нужно просто взбить блендером.
Идея приготовления ленивого чизкейка опубликована на странице фудблогера Эмилии Евтушенко (emiliya.yevtushenko) в Instagram. Десерт достаточно низкокалорийный, потому что муки в нем нет.
Ингредиенты:
- ванильный сахар (банановый слой)
- банан 4 шт (банановый слой)
- цедра лимона (творожный слой)
- какао порошок – 4 ст.л. ( банановый слой)
- сахар (в сырный слой – 6 ст. л, в банановый – 4 ст.л.)
- яйца (в сырный слой – 2 шт, в банановый – 2 шт)
- кисломолочный творог (в творожный слой) – 500 граммов
- манка (в сырный слой – 3 ст л, в банановый – 3 стакана)
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты для бананового слоя взбиваем блендером.
2. Перекладываем в форму смазанную маслом.
3. Все ингредиенты для творожного слоя взбиваем блендером.
4. Выкладываем поверх бананового (если масса очень густая – можно добавить немного сметаны или сливок).
5. Если вам нужны ровные слои – вливаем через лопатку очень осторожно, если нужен рисунок – можно поэкспериментировать.
6. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: