Элементарный "Наполеон", который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

2 минуты
30,4 т.
Элементарный 'Наполеон', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

Торт "Наполеон" – это десерт, у которого нет сезонности. Он актуальный в любой период года. Но среди всех вариантов приготовления чаще всего выбирают самый простой – тот, который не требует выпечки. Также можно выбрать простой крем, который готовится на основе крахмала и получается очень нежным.

Простая идея торта "Наполеон" из печенья "ушки" опубликована на странице Кристины Петраш (kristy_cookery) в Instagram.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

Ингредиенты:

  • печенье "ушки" – 450-500 г

  • яйца – 1 шт

  • сахар – 150 г

  • крахмал – 2 ст.л

  • молоко – 500 мл

  • сливки 33% – 300 мл

  • клубника для декора ( или любые другие фрукты или ягоды)

Видео дня
Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

Приготовить крем:

1. Перетереть яйцо с сахаром, добавить крахмал.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

2. Влить молоко и варить на маленьком огне до загустения.

3. Полностью охладить. Сливки взбить и слить в них холодный крем, перемешать.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

Собрать торт:

1. Выложить печенье, поломать где нужно и смазать хорошо кремом.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

2. Сверху снова выложить печенье.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

3. Оставить немного печенья для декора, чтобы сделать крошку и осыпать ею верх и бока.

Элементарный ''Наполеон'', который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста

4. Оставить на 5-6 часов, а лучше на ночь в холодильнике.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты