Элементарный "Наполеон", который не надо выпекать: как обойтись без заварного крема и теста
Торт "Наполеон" – это десерт, у которого нет сезонности. Он актуальный в любой период года. Но среди всех вариантов приготовления чаще всего выбирают самый простой – тот, который не требует выпечки. Также можно выбрать простой крем, который готовится на основе крахмала и получается очень нежным.
Простая идея торта "Наполеон" из печенья "ушки" опубликована на странице Кристины Петраш (kristy_cookery) в Instagram.
Ингредиенты:
печенье "ушки" – 450-500 г
яйца – 1 шт
сахар – 150 г
крахмал – 2 ст.л
молоко – 500 мл
сливки 33% – 300 мл
клубника для декора ( или любые другие фрукты или ягоды)
Приготовить крем:
1. Перетереть яйцо с сахаром, добавить крахмал.
2. Влить молоко и варить на маленьком огне до загустения.
3. Полностью охладить. Сливки взбить и слить в них холодный крем, перемешать.
Собрать торт:
1. Выложить печенье, поломать где нужно и смазать хорошо кремом.
2. Сверху снова выложить печенье.
3. Оставить немного печенья для декора, чтобы сделать крошку и осыпать ею верх и бока.
4. Оставить на 5-6 часов, а лучше на ночь в холодильнике.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: