Элементарный ореховый торт с кремом пломбир: обязательно приготовьте к чаю

Для уютного семейного чаепития идеально подходит вкусный торт. Вместо сложных и многокомпонентных медовика и наполеона – приготовьте ореховый. Для него потребуется минимальное количество ингредиентов и времени.

Видео дня

Идея приготовления орехового торта к чаю опубликована на странице фудблогера Юлии с ником juli_co.ok в Instagram. Коржи отлично сочетаются с нежным кремом пломбиром.

Ингредиенты для лепешек:

• яйца – 3 шт.
• ванильный сахар – 1 ст.л.

• сахар – 120 г
• молоко – 120 г
• масло без запаха – 120 мл.
• мука – 200 г
• разрыхлитель – 12 г
• орехов предварительно под сушеных – 100 г

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром в холсте и пышную массу.

2. Добавить молоко, растительное масло, далее все сухие ингредиенты (предварительно смешать), кроме орехов.

3. Орехи мелко порезать ножом и добавить в массу.

4. Осторожно перемешивать лопаткой, чтобы масса не осела.

5. Выпекать при 170 градусах 20-25 мин.

Ингредиенты для крема:

• молоко – 800 г
• яйца – 2 шт.
• ванильный сахар – 20 г
• сахар – 5 ст.л.
• кукурузный крахмал – 4 ст.л.

Способ приготовления:

1. Все перемешать до однородности и заварить крем. Важно постоянно помешивать, пока масса не защитна.

2. Снять с плиты прибавить 40 г сливочного масла и 100 г белого шоколада.

3. Перемешать, накрыть пленкой в стык и дать остыть.

4. Перемешать торт, посыпать орехами.

5. Дать просочиться.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Соус песто с орехами
• Козинаки с орехами на меду
• Розы с орехами