Элементарный пирог к чаю, который всегда получается пышным: на чем приготовить

Пирог – это отличный вариант простого десерта к чаю, который можно сделать достаточно быстро. Начинка подойдет любая. Самое главное – это выбрать правильную основу для теста. Для того, чтобы выпечка была пышной и ароматной, идеально подойдет кефир.

Идея приготовления пышного пирога на кефире опубликована на странице фудблогера Светланы с ником recepti_svitlana21 в Instagram.

Ингредиенты:

• 230 мл кефира
• 3 яйца
• 150 г сахара
• 90 г сливочного масла
• 320-350 г муки
• 2 ч.л разрыхлителю
• 100 г шоколада

Видео дня

Способ приготовления:

1. К кефиру добавляем яйца, сахар и разрыхлитель. Перемешиваем и добавляем растопленное масло и вводим постепенно муку.

2. Далее добавляем шоколад, перемешиваем и выливаем в форму для запекания.

3. Запекаем 40-50 минут при температуре 180° градусов.

4. Если сверху пирог уже готов – проверьте зубочисткой середину. Если он будет еще сырым – накройте фольгой и запекайте до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирог с вареньем в чай
• Яблочный пирог на кефире с манкой
• Тертый пирог со сливовым вареньем