Элементарный пирог с грибами без раскатки теста: готовится 20 минут

Если времени на приготовление разнообразной выпечки мало – используйте слоеное тесто. В магазине можно приобрести готовое. Его нужно просто выложить на противень и добавить вкусную начинку. Прекрасным вариантом будут грибы.
Идея приготовления элементарного слоеного пирога с грибами опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram. Начинка получается очень сочной, потому что в составе есть лук.
Ингредиенты:
- 1-2 лука
- 300 г. грибов
- 20 г. сливочного масла
- прованские травы, соль
- укроп/петрушка
- 2 листа слоено-дрожжевого теста
- 150 г сыра
- 1 желток
Способ приготовления:
1. Лук нарезаем полосками.
2. Грибы хорошо моем (при необходимости очищаем) и нарезаем.
3. На сливочном масле обжариваем лук 3-4 минутки.
4. Добавляем грибы, специи, соль, зелень и готовим еще 5-8 минут.
5. На застеленный пергаментом противень отправляем размороженное тесто.
6. Основание затираем сыром и выкладываем грибную начинку.
7. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: