Элементарный пирог с грибами без раскатки теста: готовится 20 минут

Если времени на приготовление разнообразной выпечки мало – используйте слоеное тесто. В магазине можно приобрести готовое. Его нужно просто выложить на противень и добавить вкусную начинку. Прекрасным вариантом будут грибы.

Идея приготовления элементарного слоеного пирога с грибами опубликована на странице фудблогера Полины с ником polli_cooking в Instagram. Начинка получается очень сочной, потому что в составе есть лук.

Ингредиенты:

• 1-2 лука

Видео дня

• 300 г. грибов
• 20 г. сливочного масла
• прованские травы, соль
• укроп/петрушка
• 2 листа слоено-дрожжевого теста
• 150 г сыра
• 1 желток

Способ приготовления:

1. Лук нарезаем полосками.

2. Грибы хорошо моем (при необходимости очищаем) и нарезаем.

3. На сливочном масле обжариваем лук 3-4 минутки.

4. Добавляем грибы, специи, соль, зелень и готовим еще 5-8 минут.

5. На застеленный пергаментом противень отправляем размороженное тесто.

6. Основание затираем сыром и выкладываем грибную начинку.

7. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельные зразы с грибами
• Слойный салат с грибами
• Жареная курица с грибами