Элементарный рулет из лаваша в духовке: внутри фарш

Такое блюдо подойдёт для любого приема пищи. И приготовите вы ее очень быстро, потому что в основе обычный лаваш. В него нужно просто завернуть фарш и все это запечь – ничего вымешивать не придется.

Видео дня

Идея приготовления элементарного рулета с фаршем из лаваша опубликована на странице фудблогера Инны с ником inulka_kalancha в Instagram. Выходит еще и очень бюджетно.

Ингредиенты:

• фарш
• 1 яйцо
• 2-3 зеленые луковицы
• 1 маленький красный перец

• соль, перец
• твердый сыр
• 2 больших лаваша
• 1 желток
• семена кунжута

Способ приготовления:

1. Зеленый лук, перец, яйцо и специи добавить в фарш.

2. Хорошо перемешать.

3. Натереть сыр.

4. Сформировать рулет: на первый лаваш выложить творог, накрыть вторым листом лаваша, выложить фарш, свернуть в рулет.

5. Смазать рулет желтком, посыпать остатками сыра и кунжутом.

6. Отправить в духовку при температуре 170 градусов на 20-30 минут, чтобы хорошо подрумянился.

7. Вынуть и разрезать на порционные кусочки для подачи.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Ленивый пирог из лаваша с творожной начинкой
• Лазанья из лаваша
• Пирог из лаваша в мультиварке