Элементарный шоколадный брауни с сыром и вишнями: лучше любых тортов

Классический шоколадный брауни можно сделать сезонным. Для этого добавьте в начинку сочную вишню. Выпечка получается очень сытной, ведь там есть еще и творожный слой.

Видео дня

Идея приготовления шоколадного брауни с сыром и вишнями опубликована на странице фудблогера Юлии с ником cooking_by_yuliya в Instagram. Тесто получается кремообразным, поэтому слои очень удобно выкладывать.

Ингредиенты:

• 100 г шоколада

• 100 г масла сливочного
• 2 яйца
• 50 г сахара
• 150 г муки
• 1 ст.л. разрыхлителя
• 1 ст.л. какао

Способ приготовления:

1. Масло растопить с шоколадом

2. Яйца взбить с сахаром до белой пенки и добавить шоколад с маслом.

3. Далее добавить все сухие ингредиенты и замесить тесто.

Ингредиенты для творожного слоя

• 300 г сыра кисломолочного
• 2 яйца
• 3 ст.л. сахара
• ванильный сахар

Способ приготовления сырного слоя:

1. Все сбить блендером

2. Шоколадное тесто разделить на 2 части и выложить между ними слой творожной массы сверху с вишнями.

3. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут в зависимости от размеров изделия и вашей духовки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Шоколадный бисквит
• Шоколадный рулет
• Шоколадный пирог с абрикосами