Видео дня
Фаршированные шампиньоны в духовке за 15 минут: какую начинку приготовить
Фаршированные шампиньоны – это вариант бюджетной, небанальной и вкусной закуски, которую можно готовить на праздничный и ежедневный стол. Нафаршировать их можно сыром, фаршем, мясом, курицей и даже овощами. А подавать к обычному картофельному пюре или кашам.
Рецепт фаршированных шампиньонов фаршем и сыром был опубликован в одном из кулинарных блогов (viktoria__cooking) в Instagram.
Ингредиенты:
- большие шампиньоны
- куриный фарш
- твердый сыр
- лук
- грибная или куриная приправа
- соль, перец
Способ приготовления:
1. Почистить грибы и отломить ножки. Шапочки грибов выложить в форму, застеленную пергаментом.
2. Ножки грибов и лук порезать кубиками.
3. Лук обжарить до прозрачности, после чего добавить ножки и жарить еще 5-10 минут.
4. Далее следует добавить фарш и специи. Жарить до готовности.
5. Готовую начинку выложить в шапочки грибов.
6. Сверху выложить натертый сыр. Выпекать при температуре 190 градусов 10-15 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: