Фаршированные шампиньоны в духовке за 15 минут: какую начинку приготовить

1 минута
98,5 т.
Фаршированные шампиньоны в духовке за 15 минут: какую начинку приготовить

Фаршированные шампиньоны – это вариант бюджетной, небанальной и вкусной закуски, которую можно готовить на праздничный и ежедневный стол. Нафаршировать их можно сыром, фаршем, мясом, курицей и даже овощами. А подавать к обычному картофельному пюре или кашам.

Рецепт фаршированных шампиньонов фаршем и сыром был опубликован в одном из кулинарных блогов (viktoria__cooking) в Instagram.

Рецепт фаршированных шампиньонов фаршем и сыром

Ингредиенты:

  • большие шампиньоны
  • куриный фарш
  • твердый сыр
  • лук
  • грибная или куриная приправа
  • соль, перец
Видео дня
Закуска из шампиньонов

Способ приготовления:

1. Почистить грибы и отломить ножки. Шапочки грибов выложить в форму, застеленную пергаментом.

2. Ножки грибов и лук порезать кубиками.

3. Лук обжарить до прозрачности, после чего добавить ножки и жарить еще 5-10 минут.

Начинка для фаршированных шампиньонов

4. Далее следует добавить фарш и специи. Жарить до готовности.

5. Готовую начинку выложить в шапочки грибов.

Фаршированные шампиньоны фаршем и сыром в духовке

6. Сверху выложить натертый сыр. Выпекать при температуре 190 градусов 10-15 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты