Фаршированные яйца для перекуса: с чем приготовить бюджетную закуску

Самая простая и бюджетная закуска – фаршированные яйца. Готовить их можно с разными начинками, начиная от сыра, бекона, заканчивая овощами, зеленью, шпротами, тунцем. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, простых в приготовлении фаршированных яиц. 

Ингредиенты: 

• яйца – 5 шт. 
• шампиньоны – 150 г
• майонез – 1 ст. л. 
• соль – по вкусу

Способ приготовления: 

1. Шампиньоны очень мелко нарежьте и жарьте до золотистости.

2. Отварные яйца разрежьте, достаньте желтки.

3. К желткам добавьте обжаренные грибы, майонез и соль по вкусу, хорошо разомните вилкой.

4. Начините белки и посыпьте зеленым луком. 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах

• Салат с яйцами и баклажанами

• Майонез на пастеризованных яйцах