Фаршированные яйца по-новому: идея оригинальной и вкусной начинки

1 минута
12,5 т.
Фаршированные яйца по-новому: идея оригинальной и вкусной начинки

Фаршированные яйца – это элементарная и одновременно с тем довольно универсальная закуска, которую часто готовят на праздники, а также добавляют в ежедневное меню для разнообразия. Кроме плавленого сыра, вареных овощей и тунца, яйца можно нафаршировать грибами. Это очень вкусная и оригинальная начинка.

Фудблогер Яна Лазаренко с ником yanika.lazarenko на своей странице в Instagram поделилась рецептом фаршированных яиц с грибной начинкой.

Рецепт фаршированных яиц с грибами

Ингредиенты:

  • яйца – 7 шт
  • грибы – 100 г
  • лук – 1 шт
  • майонез – 1,-2 ст. л.
  • соль, перец
  • зеленый лук\зелень (для декора)
Видео дня
Начинки для фаршированных яиц

Способ приготовления:

1. Яйца отварить вкрутую до готовности. В готовом виде их порезать пополам и отделить от желтков.

2. Желтки размять вилкой.

3. Лук и грибы произвольно порезать. Обжарить на растительном масле до готовности. Посолить и поперчить.

Фаршированные яйца на скорую руку

4. Готовый лук с грибами взбить в блендере до однородности.

5. Получившуюся массу смешать с желтками, добавив майонез.

6. Полученной начинкой наполнить белки.

Грибная начинка для яиц

7. Украсить зеленью или зеленым луком.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты