Фаршированные яйца с самой бюджетной и вкусной начинкой: самый простой рецепт закуски

Самая простоя и вкусная закуска, которую можно готовить хоть каждый день – фаршированные яйца. Для начинки можно использовать любой сыр, тунец, морепродукты, рыбу, жареный лук. 

Видео дня

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц с луковой начинкой.

Ингредиенты: 

• яйца вареные – 5 шт.
• масло гхи – 1 ст. л.
• лук – 1 шт.
• майонез – 1 ч. л.
• специи: соль, перец – по вкусу

Способ приготовления: 

1. На разогретую сковороду выложите масло гхи и обжарьте порезанный лук до мягкости и прозрачности. Дайте немного остыть.

2. Яйца разрежьте пополам.

3. В чашу блендера выложите жареный лук, желтки, соль, перец и взбейте до однородности. Для желаемой консистенции можно добавить немного майонеза.

4. Нафаршируйте полученной начинкой половинки яиц.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашний майонез на яйцах

• Салат с перепелиными яйцами и курицей

• Майонез на пастеризованных яйцах