Финский пирог с грушами из минимума продуктов: идеально простой десерт к чаю

Груши – очень полезные осенние фрукты, которые могут быть идеальной основой для десертов и напитков. Из них делают вкусные и полезные цукаты, мармелад, начинки для пирогов. А еще их можно просто запечь с сыром и орехами.

Кулинар Мария Михальченко поделилась на своем YouTube-канале рецептом вкусного, ароматного грушевого пирога к чаю.

Видео дня

Ингредиенты:

• твердые груши – 3-5 шт.

• мука – 300 г
• сахар – 200 г
• разрыхлитель – 1 пакетик

• яйца – 1 шт.
• сливочное масло – 50 г

• молоко – 175 г

• сахар для посыпки – 1 ст. л.

Способ приготовления:

1. Груши очистите и порежьте тонкими слайсами.

2. Тесто: взбейте яйцо с сахаром, добавьте молоко, растопленное сливочное масло, высыпьте муку с разрыхлителем и хорошо перемешайте.

3. Готовое тесто переложите в форму застеленную пергаментом, сверху в тесто выложите порезанные груши и присыпьте сахаром.

4. Выпекайте пирог 40-50 минут при 180 С. Проверьте готовность пирога шпажкой.

5. Готовый пирог можно подавать горячим с мороженым.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Заливной пирог с грушами

• Постный пирог с вишнями

• Овсяный пирог без муки, сахара и масла