Французский яблочный пирог "Невидимка": нежнейшая выпечка, которая тает во рту

2 минуты
7,9 т.
Французский яблочный пирог 'Невидимка': нежнейшая выпечка, которая тает во рту

Яблочный пирог под названием "Невидимка" – это традиционная французская выпечка. Особенность которой заключается в том, что пирог содержит много яблочной начинки, при этом минимальное количество теста. Благодаря этому десерт получается нежнейшим и просто тает во рту.

Фудблогер Ирина Бурдюг (irina_burdyug) на своей странице в Instagram поделилась рецептом французского яблочного пирога под названием "Невидимка".

Рецепт французского яблочного пирога ''Невидимка''

Ингредиенты:

  • яблоки – 1 кг
  • яйца – 2 шт
  • молоко – 100 мл
  • сахар – 50 г
  • мука – 70-80 г
Видео дня
  • сливочное масло – 20 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • соль – щепотка
  • ванильный сахар
Рецепт яблочного пирога

Способ приготовления:

1. Для начала приготовить тесто. Для этого взбить яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром. Масса должна быть светлой и пышной.

2. После этого к полученной массе добавить молоко и растопленное сливочное масло. Перемешать.

3. Смешать между собой муку и разрыхлитель. Добавить к массе и перемешать до однородности.

Французский невидимый пирог

4. На очереди – яблока. Их нужно помыть, очистить от сердцевины и нарезать тонкими дольками.

5. На этом этапе следует смешать яблоки с жидким тестом.

6. Формирование пирога. Для начала нужно равномерно в ряд выложить яблоки в форму, после чего залить их тестом.

Яблочный пирог ''Невидимка''

7. Выпекать пирог в духовке до готовности.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты