Гигантская куриная отбивная: отличная идея сытной праздничной закуски

Такой отбивной можно накормить целую компанию. Она сытная, большая и очень вкусная. Это идеальное блюдо для праздничного ужина или обеда. И если у вас в морозильнике лежит куриное филе, и вы не знаете, что из него приготовить – самое время сделать гигантские отбивные в кляре.

Идея приготовления опубликована на странице _retsepty_vkusno в Instagram.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г

• соль, перец

• яйца – 3 шт

• чеснок – 1 зубчик

• молоко – 2 ст.л

• мука – 50 г

• панировочные сухари – 100 г

• растительное масло (для жарки)

Видео дня

Способ приготовления:

1. Куриное филе промыть и обсушить.

2. Нарезать вдоль слайсами.

3. Накрыть пищевой пленкой, хорошо отбить.

4. Посолить и поперчить.

5. В одну посуду разбить яйца, посолить, поперчить, натереть чеснок, налить молоко и взбить.

6. В другой насыпать муку, посолить. В третьей панировочные сухари и измельченную петрушку.

7. Обвалять филе в муке, яйце, панировочных сухарях и обжарить до золотистости с обеих сторон.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Отбивные

• Куриные отбивные

• Свиные отбивные