Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

1 минута
10,8 т.
Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

Внешний вид паски во многом зависит от качества белой глазури. Масса должна быть достаточно густой, не растекаться и быстро застывать. При этом – не крошиться. Поэтому лучше готовить глазурь именно на желатине.

Идея приготовления глазури на желатине, которая не крошится и не липнет, опубликована на странице фудблогера Надежды Оранской (nadia.oranska) в Instagram.

Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

Ингредиенты:

  • желатин – 1 ст.л с горкой + вода – 2 ст.л.
  • вода – 4 ст.л. + сахар 150 г
  • лимонный сок – 1 ч.л.
Видео дня

Способ приготовления:

Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

1. Желатин залить водой, оставить до набухания.

Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

2. В кастрюльке воду и сахар довести до кипения.

3. Снять с плиты и добавить набухший желатин, перемешать до растворения.

Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

4. Взбивать миксером пока масса не побелеет и не станет густой.

5. Добавить лимонный сок.

Глазурь на паску, которая не крошится и быстро застывает: готовится на желатине

6. Сразу покрывать и декорировать пасочки.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты