Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

2 минуты
2,4 т.
Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

Фарш и макароны – это очень сытное сочетание для ужина. И на приготовление блюда из таких продуктов вы потратите всего 20 минут. Выйдут очень аппетитные гнезда, которых хватит на всю семью.

Идея приготовления сытных гнезд из фарша и макарон на ужин опубликована на странице фудблогера Валерии Демчук (mrs.demenchuk) в Instagram. Чтобы блюдо получилось сочным – стоит добавить томатный соус.

Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

Ингредиенты:

  • макароны гнезда – 450 г
Видео дня
  • мясной фарш (любой) – 400 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • томатная паста – 4 ст.л.
  • соль/перец – по вкусу
  • масло – для жарки

Способ приготовления:

Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

1. Нарезаем лук, морковь натираем, чеснок давим через пресс и обжариваем на растительном масле до мягкости.

2. Фарш смешиваем с овощами, солим и перчим и хорошо перемешиваем.

Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

3. На сковородку выкладываем макароны-гнезда (на небольшом расстоянии друг от друга), на каждое гнездо кладем шарик фарша.

4. Томатную пасту разбавляем с водой и заливаем в сковороду, чтобы покрыло 2/3 часть макарон.

Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

5. Накрываем крышкой и на среднем огне доводим до кипения. Как только закипит, убавляем огонь до минимума и готовим под крышкой 20-30 минут до готовности.

Гнезда с фаршем на ужин за 20 минут: готовятся на сковороде

6. Если соус выкипит раньше, чем приготовятся макароны – добавьте еще воды. При подаче посыпаем тертым сыром.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты