Горячий молочный пирог: как приготовить особую и простую выпечку

2 минуты
3,4 т.
Горячий молочный пирог: как приготовить особую и простую выпечку

Горячий молочный пирог – это классический рецепт американской кухни. Выпечка получается очень вкусной, нежной и ароматной. А благодаря основе – горячему молоку – в меру влажной. Пирог очень доступный, простой и быстрый в приготовлении.

Фудблогер Алина Фуди на своем канале "Alina FooDee" в YouTube поделилась рецептом особого пирога, который готовится на основе горячего молока (чтобы посмотреть видео, доскролльте новость до конца).

Рецепт пирога на горячем молоке

Ингредиенты:

  • яйцо – 2 шт
Видео дня
  • соль – щепотка
  • сахар – 130 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • молоко – 120 г
  • сливочное масло – 40 г
  • мука – 150 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
Нужно ли нагревать молоко, готовя пирог

Способ приготовления:

1. Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до образования пышной и светлой массы.

2. Нагреть молоко со сливочным маслом до горячего состояния.

3. Смешать муку с разрыхлителем.

Горячий молочный пирог

4. Добавить половину муки в яйца. Взбить до однородности.

5. Влить горячее молоко со сливочным маслом. Добавить вторую половину муки. Взбить до однородности.

6. Смазать форму сливочным маслом. Вылить тесто. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты