Готовим правильно: раскрыт секрет рассыпчатой каши

OBOZREVATEL продолжает публиковать лайфхаки, которые помогут упростить жизнь многим хозяйкам.

Сегодня мы хотим вам напомнить о тонкостях приготовления круп. Чтобы крупа получилась рассыпчатой, нужно обратить внимание на следующие моменты: соотношение крупы и воды и время варки.

Итак, как нужно правильно варить крупу

Видео дня

Гречка

На один стакан крупы - 2 стакана воды. Варим гречку 15-20 минут под крышкой на среднем огне. В 100 граммах готовой каши без масла содержится 132 ккал.

Зеленая гречка

На один стакан крупы - 2,5 стакана воды. Варим зеленую гречку 30 минут на среднем огне под закрытой крышкой. В 100 граммах готовой крупы содержится 85 ккал.

Рис

На один стакан крупы - 1,5 стакана воды. Рис варим 15-20 минут. В 100 граммах крупы содержится 82 ккал.

Пшено

На один стакан крупы нужно взять 3 стакана воды. Пшено варим 45 минут. В 100 граммах крупы содержится 103 ккал.

Ячка

На один стакан крупы - 3 стакана воды. Ячку варим 45 минут. В 100 граммах крупы содержится 76 ккал.

Пшеничная крупа

На один стакан крупы - 3 стакана воды. Крупу варим 45 минут. В 100 граммах крупы содержится 153 ккал.

Перловка

На один стакан крупы - 2 стакана воды. Замачиваем крупу на один час. Перловку варим 40 минут. В 100 граммах крупы содержится 88 ккал.

Также OBOZREVATEL писал о том, опасно ли во время карантина покупать овощи и фрукты. С советами специалиста по этому вопросу можно ознакомиться здесь.