Гречневый плов с куриным мясом на сковороде: делимся рецептом оригинального и полезного блюда

Гречка – очень ценный и полезный продукт, который можно использовать для приготовления супов, вкусной каши, а также гречаников. 

Кулинар Тамара поделилась в Instаgram рецептом гречневого плова с куриными бедрами, овощами и кетчупом. 

Видео дня

Ингредиенты:

• Куриные бедра – 6 шт. 
• Чеснок – 4-5 зуб. 
• Лук – 2 шт. 
• Специи к мясу-шашлыку, паприка, перец, прованские травы 
• Соль – щепотка 
• Помидоры – 2 шт. 
• Кетчуп – 2 ст. л. 
• Гречка – 2 стакана
• Вода горячая – 4 стакана
• Зелень, чеснок

Способ приготовления:

1. Мясо обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный чеснок, перемешайте и добавьте лук. Всыпьте все специи и соль, перемешайте и жарьте до готовности лука.

3. Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте к мясу, туда же добавьте кетчуп и тушите 10 минут.

4. В конце всыпьте промытую гречку, залейте водой, накройте крышкой, убавьте огонь и готовьте 25 минут. 

При подаче добавьте измельченный чеснок и зелень. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Гречка с мясом в горшочке в духовке

• Гречка-омлет с помидорами и сыром

• Гречка с фаршем и грибами