Густой малиновый джем за 20 минут: добавьте всего один ингредиент

1 минута
1,9 т.
Густой малиновый джем за 20 минут: добавьте всего один ингредиент

Варенье и джем из малины – самая популярная домашняя консервация, которую едят прямо с чаем и используют в выпечке. Заготовки вкусные, ароматные и отлично сохраняются. Для яркого вкуса их можно дополнить цитрусовыми: апельсином и лимоном, а также мятой или корицей.

В одном из кулинарных блогов (vitala_foodblog) в Instagram был опубликован рецепт густого малинового джема с конфитюркой.

Рецепт малинового джема с конфитюркой на зиму

Ингредиенты:

  • малиновое пюре – 1 кг
  • сахар – 1 кг
  • конфитюрка – 1 п

Способ приготовления:

1. Для приготовления малинового пюре нужно сначала взбить малину блендером, после чего проварить 2-3 минуты с момента закипания.

Видео дня
Малиновый джем быстрого приготовления

2. Получившуюся массу процедить через сито, чтобы избавиться от косточек.

3. Готовое пюре смешать с сахаром и конфитюркой. Поставить на огонь и варить 5 минут после закипания. Образующуюся пенку снимать.

Малиновый джем без косточек

4. Горячий джем разлить в стерильные банки и закатать крышками. Охладить при комнатной температуре, затем убрать в холодное темное место. Готово!

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты