Холодный суп из помидоров за 10 минут: понадобится 3 ингредиента

Холодный суп из помидоров – это отличная альтернатива привычной окрошке или холодному борщу. Для приготовления первого блюда понадобится всего три основных ингредиента и всего 10 минут свободного времени. Выходит легко, свежо и сытно.

Фудблогер Алексей Крючков (kruchkov) на своей странице в Instagram поделился рецептом холодного супа из помидоров.

Ингредиенты:

• помидоры

• сметана

• зелень

• соль, перец

Видео дня

Способ приготовления:

1. Помидоры порезать большими кусками. Посолить и оставить на время, чтобы они пустили сок.

2. Тем временем приготовить заливку. Взбить блендером сметану и зелень до однородности.

3. Смешать помидоры и заливку.

4. Подавать суп с зеленью.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Борщ с фасолью

• Борщ холодный

• Борщ в мультиварке