Хрустящее кунжутное печенье к чаю за 15 минут: рецепт идеального теста
Любое печенье – идеальное угощение к чаю, которое можно очень просто приготовить дома из простых ингредиентов. Стоит отметить, что для приготовления этого блюда не обязательно использовать муку и сахар, эти два ингредиента можно легко заменить.
Кулинар Вита(v.vanilinka) поделилась в Instagram рецептом вкусного кунжутного печенья с маком, которое будет очень хрустящим и простым в приготовлении.
Ингредиенты:
- кунжут – 150 г
- мак – 2 ст. л.
- яйца – 1 шт.
- сахар – 50-60 г
- сливочное масло – 50 г
- мука – 70 г
- разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- соль – щепотка
Способ приготовления:
1. Кунжут слегка обжарьте на сковороде.
2. Мак залейте кипятком, дай постоять и откиньте на сито.
3. Мягкое масло сбейте с сахаром, добавьте яйцо и снова взбейте, затем добавьте муку, разрыхлитель и соль, снова перемешайте с помощью миксера.
4. Добавь кунжут и мак, перемешай и поставьте тесто на 1-2 часа в холодильник.
5. При помощи чайной ложки выложите тесто на противень застеленный пергаментом.
6. Выпекай печенье в духовке при 170-180 С 15 минут.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: