Хрустящее овсяное печенье без муки и сахара за 20 минут: простой рецепт полезного десерта

Овсяное печенье – одно из самых простых и вкусных домашних угощений к чаю, кофе. Готовится оно очень просто, достаточно всего лишь выбрать качественные овсяные хлопья, добавить сухофрукты или орехи и выпекать всего 20 минут. 

Кулинар Ирина поделилась в Instagram рецептом вкусного, хрустящего, безопасного овсяного печенья, которое готовится без муки и сахара. 

Видео дня

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 100 г
• яйца – 1 шт. 
• сметана – 1 ст. л.
• изюм – 40 г
• курага – 40 г
• сода – 1/3 ч. л.

Способ приготовления:

1. Хлопья перебейте в блендере. 

2. Курагу нарежьте кубиком. Изюм залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и промойте. 

3. Яйцо сбейте со сметаной до однородной консистенции, добавьте соду, овсяные хлопья, курагу и изюм, перемешайте. 

4. Мокрыми руками сформируйте печенье, переложите в форму застеленное пергаментом и запейте 20- 25 минут при 180 С. 

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Печенье бискотти с орехами и сухофруками

• Домашнее овсяное печенье

• Печенье на смальце без яиц