Хрустящее овсяное печенье: сахар и мука не понадобятся

Если в овсянку добавить муку и сахар – полезной она уже не будет. Поэтому для того, чтобы сделать вкусное печенье, следует использовать другие продукты. На этот случай идеально подойдут сухофрукты и сметана.

Идея приготовления домашнего овсяного печенья без сахара и муки опубликована на странице фудблогера Ирины Димитровой (iriska_dimitrova) в Instagram.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1 ст.л сметаны с горкой
• 100 г овсяных хлопьев
• 40 г изюма

Видео дня

• 40 г кураги
• 1/3 ч.л соды

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья измельчаем в блендере. Курагу нарезаем кубиком.

2. Яйцо взбиваем со сметаной до однородной консистенции, добавляем соду, овсяные хлопья, курагу и изюм.

3. Замешиваем густое тесто.

4. Влажными руками формируем печенье, перекладываем в форму застеленную пергаментом.

5. Запекаем 20–25 минут при температуре 180 градусов.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постное овсяное печенье с финиками

• Овсяное печенье без муки
• Овсяное печенье с семенами подсолнечника