Хрустящее полосатое печенье без выпечки: в чем популярность удивительного десерта

2 минуты
56,6 т.
Хрустящее полосатое печенье без выпечки: в чем популярность удивительного десерта

Такое полосатое печенье – это настоящая находка для каждой хозяйки, которая любит удивлять свою семью необычными лакомствами. Тесто для печенья – элементарное и готовится за считанные минуты без добавления дрожжей. Но самое большое преимущество и удобство десерта в том, что его не нужно выпекать в духовке, а можно просто пожарить на сковороде. Важно только понять, как повторить полосатую окраску.

Рецептом полосатого печенья на сковороде поделился фудблогер Денис Тимчук (kulynarist) на своей странице в Instagram.

Полосатое печенье на сковороде

Ингредиенты:

  • мука – 300 г

  • кукурузный крахмал – 15 г

  • сахар – 60 г

  • сгущенка – 40 мл

  • сливочное масло – 50 г

  • какао – 2 ст. л.

Видео дня
  • ванилин – 1\2 ч. л.

  • вода – 100 мл

  • соль

Способ приготовления:

1. В миску просеять муку и крахмал.

2. Налить сгущенку.

Приготовление теста

3. Добавить сахар, щепотку соли, ванилин и сливочное масло. Перемешать до однородности.

4. Налить воду и замесить тесто.

5. Разделить тесто на 2 одинаковые части. В одну из них насыпать какао. Перемешать.

6. Каждую часть положить в пакет и раскатать в два одинаковых прямоугольника.

Подготовка печенья к жарке

7. Снять с теста пакеты. Положить две части друг на друга и завернуть в трубочку. Положил морозильную камеру на 3 часа.

8. Порезать трубочку тонкими порционными кусками.

8. Пожарить печенье в большом количестве растительного масла. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

9. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как приготовить печенье из трех ингредиентов.

Обращение

Сейчас мы готовим

Все рецепты