Хрустящие глазированные крылышки с корочкой: в чем замариновать

2 минуты
10,1 т.
Хрустящие глазированные крылышки с корочкой: в чем замариновать

Куриные крылышки – это идеальный вариант горячей закуски. Готовятся они очень быстро и прекрасно совмещаются с любым гарниром. Но чтобы сверху на мясе образовалась хрустящая золотистая корочка, нужно выбрать для него правильный маринад.

Идея приготовления хрустящих глазированных крылышек опубликована на странице фудблогера Наталии с ником _nata_konfeta_ в Instagram. По этой технологии в маринад добавляется мед. Он способствует образованию карамелизированной корочки.

Рецепт вкусных глазированных крылышек
Видео дня

Ингредиенты:

  • куриные крылышки
  • мед
  • соевый соус
  • паприка
  • соль/перец
  • чеснок

Способ приготовления:

Добавление специй

1. Все ингредиенты можно рассчитывать по собственному вкусу.

Маринование крылышек

2. Совместить компоненты для маринада, хорошо смешать.

Поливание крылышек соевым соусом

3. Полить полученной смесью крылышки.

Выкладывание крылышек в форму

4. Оставить в холодильнике мариноваться на несколько часов, а лучше ночь/сутки.

Запекание крылышек

5. Поставить в разогретую духовку при температуре 180/190 градусов до готовности. В процессе несколько раз переворачиваем и смазываем маринадом, чтобы были золотистые с обеих сторон.

Готовые запеченные глазированные крылышки

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты